中药溯源鸦胆子于传承中探索创新之路

来源:今日商讯www.prtoday.cn 2019-11-05 14:46:01 广州资讯网

导读：中药材作为中医药文化里至关重要的一部分，其质量的好坏直接关乎着成药的药效好坏。同时，质量是中药企业的立身之本，中药质量和安全直接影响着整个中医药行业的发展,建立与完善中药质量追溯体

中药材作为中医药文化里至关重要的一部分，其质量的好坏直接关乎着成药的药效好坏。同时，质量是中药企业的立身之本，中药质量和安全直接影响着整个中医药行业的发展,建立与完善中药质量追溯体系将对中药质量的提高发挥着决定性作用。
  雷允上集团是中药行业里较早发展中药材规范化种植的企业，300年来，始终坚持以道地药材炮制优质药品。作为中药质量溯源的领头军，雷允上集团不断建立各类中药材种植（养殖）基地，引入先进技术和管理营销模式，在继承传统中医药文化的同时，积极打造具有雷允上特色的老字号中药品牌。目前已经在全国各地建立80多个中药材规范化种植基地，在源头保证中药材品质，充分发挥中成药在保障人民健康的重要作用。
  小众“贵族”——鸦胆子
  与黄芪党参等常见中药材相比，鸦胆子并非是我们所熟知的中药材。鸦胆子味苦，性寒，有清热解毒、止痢疾等功效，其种仁富含油脂。多年来，经过研究发现，从鸦胆子种仁中提炼出的油脂可以作为抗癌药，用于消化道肿瘤及宫颈癌，也可用于肺癌。这一发现让这个默默无闻的中药“小角色”一下跳入大众视野，成为中药界的新贵。雷允上集团抗肿瘤线上的产品——“鸦胆子油乳注射液”，是由沈阳药科大学与沈阳药大雷允上联合研制开发的明星产品。其主要原料就是由鸦胆子提取的鸦胆子油。鸦胆子油富含多种矿物质以及甲醇和大量的乙醇，还有大量的油酸，能有效阻断癌细胞的增殖。临床上用于治疗肺癌、肺癌脑转移及消化道肿瘤。
  为了保证“鸦胆子油乳注射液”药性与药效，雷允上集团中药材溯源体系在2014年起就开始对鸦胆子进行基地建设等项目，以确保原料来源可追溯，去向可查询。
  传统种植保持鸦胆子“纯天然”

广西百色山区自然风光

作为鸦胆子原产地之一的右江区，坐落于广西百色山区。四周群山环绕，自然气候温和、雨量充沛，土壤、光照等自然条件优越，加上当地特有的山地黏土，非常适合鸦胆子种植。
经过前期勘查与走访，雷允上集团广西鸦胆子种植基地在这个依山傍水的好地方安家落户。基地种植的鸦胆子种子是由当地野生种子经过改良优化后培育，工作人员采取山地种植模式进行鸦胆子种植，依托山里的自然条件与人工维护，保证野生鸦胆子在自然环境中可以健康生长的同时，也保证了它的“纯天然”的品质。

鸦胆子基地采摘现场

广西百色鸦胆子种植基地

  鸦胆子生产周期一般在6年左右，第一年种植，第二年可收获10%左右果实，第三年可达90%，第3～5年是采收高峰期。鸦胆子的果实与花同株，四季果实常挂于枝头，每年中秋节后是采收鸦胆子的最佳时期。此时鸦胆子果实大面积呈紫红或紫黑色，已达到采摘标准，由于鸦胆子果实成熟后很容易脱落，无法采用机械采摘，每年基地都需要在尽可能短的时间内耗费大量人工来对鸦胆子果实进行采收。采收时，工作人员需成串采摘，以便之后晾晒。鸦胆子树多为一米多高的灌木，所以采摘高处果实时很不方便。为了方便采摘，基地在2年左右会对鸦胆子树进行修剪，去除多余枝干只留下主根。
  除了日常的基地管理之外，基地的工作人员也需要及时学习鸦胆子种植的最新技术与防治方法，以便进一步提高鸦胆子产量，将科学种植技术传播到田间地头。
  探索与创新同行
  为进一步优化鸦胆子种植，2014年，雷允上集团经过多方考察，于广东湛江平原地区建立另一处的鸦胆子种植基地。依托丰富的自然资源，湛江鸦胆子种植基地狠抓选种、育苗等规范化种植管理，有效提高了鸦胆子的种植水平。
  基地臻选广西地区品质优良野生鸦胆子进行培育，抛开以往传统的山地半自然种植方式，通过嫁接与人工干预提高鸦胆子品质，打开了鸦胆子种植的新篇章。从种子入土那一刻开始，基地工作人员就开始了一场全新的探索之旅。

湛江鸦胆子种植基地

成熟的鸦胆子果实

不同于山区野生鸦胆子种植，这块土地上所种植的鸦胆子通过人工培育，果实更加饱满、出油率比野生鸦胆子高出两到三倍，这是其他基地都无法实现的。
成功与坚持始终是不可分割的，基地创建初期，由于错误判断土质问题，鸦胆子种植在第一次尝试中以失败告终。面对失败，基地工作人员在雷允上集团的帮助下迅速调整状态，集团高层领导对鸦胆子基地也高度重视，亲自寻访多处中药材种植基地，最终在湛江遂溪县发现野生鸦胆子的踪影，并将基地建立在此处。而如何在保证质量的同时还能提高出油率，是鸦胆子种植基地创建初期最大的挑战。为了迎接这一挑战，基地负责人赴广西虚心请教当地种植经验丰富的老药农，同时邀请农科院专家前往基地进行现场指导。通过观摩鸦胆子植苗嫁接，工作人员在一次次失败之后熟练掌握嫁接技术，成功培育出新一代鸦胆子树苗。新的鸦胆子树所结出的果实与野生鸦胆子比起来更加硕大丰满，紫黑色油亮的表皮下紧裹着饱满的果核，油亮亮的种仁稍用力碾压就迸出丰厚的油脂。

湛江鸦胆子种植基地工作人员现场讲解

  与此同时，为了保证土壤营养满足鸦胆子生长需求，工作人员经过反复试验后发现，将豆饼与禽类粪便融合发酵制作成的天然有机肥可以有效补充基地土壤养分让鸦胆子树及时汲取营养。由于基地草被丰茂，需要定期除草，为了减少农药残留，周边杂草均采用人力手工拔除；与其他植物一样，鸦胆子树在自然界也会面临各种天敌与病虫害，一旦病发，当年鸦胆子产量将会急剧下降。为了实时观测鸦胆子树的成长，基地工作人员隔15天就会仔细观察每一棵鸦胆子树，保证能第一时间发现病虫害，及时将病害扼杀在摇篮中。大到嫁接除虫，小到鸦胆子树苗栽种的株距、行距这里的一切皆有标准。何时浇水，何时施肥，基地里所有的细节都牢记在工作人员的脑海中，因为这里的每一棵鸦胆子树都是他们的孩子，需要细心呵护。
  10月的基地里，硕大的紫黑色的鸦胆子果实挂满枝头，空气中隐隐弥漫着阵阵药香，150多亩的湛江鸦胆子基地与其他基地相比虽然并不是很大，但是其中注入的心血却是其他地方的数倍，而新一季的收获就是对他们的努力最好的肯定。
  敢为人先是雷允上集团一直以来都坚持的探索精神，在中医药这条道路上，在传承的基础上敢于尝试勇于创新，我们的中医药复兴之路才会越走越宽广。

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（编辑：雪豹）

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